Jakie dania możesz przygotować w 30 minut?

Czasami, gdy wracamy do domu po ciężkim dniu, nie mamy ochoty stać długo w kuchni. Chcemy jednak zjeść coś pysznego i szybkiego w przygotowaniu. W takich sytuacjach warto znać kilka przepisów na smaczne dania, które zajmą nie więcej niż pół godziny. Oto lista propozycji, które pomogą Ci przygotować posiłek w ekspresowym tempie.

To proste danie, które łączy w sobie smakowite składniki i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Idealne dla miłośników makaronu i kuchni włoskiej.

Składniki:

• 200 g makaronu (np. penne lub spaghetti)
• 2-3 ząbki czosnku
• 400 g pomidorów (można użyć pomidorów z puszki)
• oliwa z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• opcjonalnie: świeże liście bazylii

Przygotowanie:
1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie posiekaj czosnek i pomidory.
3. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek i przesmaż czosnek przez chwilę, aż zacznie pachnieć.
4. Dodaj pomidory, sól i pieprz. Duszenie niech to trochę zduszą się razem przez ok. 10-15 minut.
5. Ściekaj ugotowany makaron i wrzuć do sosu pomidorowego. Wymieszaj wszystko dokładnie.
6. Podawaj gorące, posypane opcjonalnie listkami bazylii.

Doskonały pomysł na szybki obiad lub kolację, na przykład w ciepłe dni lata. Grillowane warzywa są smaczne, zdrowe i można je przygotować w mniej niż 30 minut.

Składniki:

• 1 cukinia
• 1 bakłażan
• 2 papryki (żółta i czerwona)
• 1 cebula
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:
1. Pokrój warzywa w plastry o grubości około 1 cm.
2. Posmaruj oliwą z oliwek, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
3. Ułóż warzywa na grillu (lub grillowej patelni) i smaż, aż będą miały ładne, złote paski.
4. Podawaj gorące, najlepiej posypane świeżymi ziołami.

To lekka, sycąca i wyjątkowo smaczna sałatka. Jeśli jesteś fanem kurczaka i awokado, koniecznie spróbuj tego połączenia.

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• 1 dojrzałe awokado
• 1 czerwona cebula
• 1 mała sałata
• 200 g pomidorów koktajlowych
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sok z 1 cytryny
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
1. Piecz filety z kurczaka na grillowej patelni, aż będą dobrze zrobione. Następnie pokrój je na kawałki.
2. Sałatę umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki. Awokado, cebulę i pomidory pokrój na mniejsze kawałki.
3. Weź duże naczynie, wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
4. Do naczynia dodaj sałatę, kurczaka, awokado, cebulę, pomidory i mieszaj dokładnie.
5. Podawaj na zimno, jako samodzielne danie lub przystawkę.

Szybki, pyszny i zdrowy pomysł na śniadanie. Owsianka z owocami i orzechami doda Ci energii na cały dzień.

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych (górskich lub błyskawicznych)
• 1 szklanka mleka (można użyć też roślinnego)
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka posiekanych orzechów (orzechy laskowe, migdały, włoskie)
• opcjonalnie: owoce (jagody, maliny, truskawki, kiwi, banan)

Przygotowanie:
1. W małym garnku zagotuj mleko.
2. Dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż płatki zmiękną.
3. Na koniec dodaj miod i orzechy, dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż owsiankę na talerze, udekoruj owocami i podawaj na gorąco.

Jest to proste danie, które pozwala w pełni wykorzystać smak warzyw i białka z jajka.

Składniki:

• 1 szklanka ryżu (np. basmati)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 marchewki, pokrojone w plasterki
• 1 papryka, pokrojona w kostkę
• 200 g groszku
• sól, pieprz do smaku
• 4 jajka

Przygotowanie:
1. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
3. Dodaj marchewkę, paprykę i groszek, dusić przez około 10 minut, aż warzywa zmiękną.
4. W międzyczasie, przygotuj jajka sadzone: na małej patelni rozgrzej nieco oleju i wbij po kolei jajka, smażąc je z obu stron.
5. Skombinuj ugotowany ryż z warzywami, dopraw solą i pieprzem.
6. Podawaj ryż z jajkami sadzonymi na wierzchu.